"On peut peindre une fleur mais pas son odeur."
(Proverbe italien)
"Je me souviens, je me souviens,
De la rose rouge et blanche,
Des violettes et du muguet,
De toutes ces fleurs faites de lumière."
(Thomas HOOD)
"L'odeur est l'intelligence des fleurs."
(Henry de MONTHERLANT)
"J'aime encore beaucoup à respirer les fleurs,
mais je n'en cueille plus."
(Charles Augustin SAINTE-BEUVE)