CINQ PHOTOS
A Thula Thula, en Afrique du Sud, nous avons passé une seule nuit à l'ELEPHANT SAFARI LODGE.
Françoise Malby-Anthony, la propriétaire de la Réserve fondée par Lawrence Anthony,
nous a reçues comme des reines. Le repas du soir préparé par les cuisinières qu'elle a formées à la cuisine française, était un vrai repas gastronomique servi sur nappe blanche. Champagne sur la table éclairée par les pots en verre fabriqués en Afrique du Sud, les SONNENGLAS qui se rechargent par la lumière du jour.
Nous étions sur le côté de la piscine à l'extérieur et nous entendions, par intermittence,
le "grondement" d'une hyène brune qui rôdait dans les parages.
Cela ne m'a pas empêchée de choisir mon repas:
soupe de broccoli, tartare d'ananas et d'avocat au miel et basilic, confit de canard parmentier, crème à l'amarula et rhum.
Ensuite, toute une nuit dans le lodge ! voir article ICI.
Au matin, petit-déjeuner tout aussi gastronomique et copieux:
muffins, croissants, confitures, beurre, jus de fruits, thés, cafés, croque-monsieur, bacon, oeufs, sauces diverses, feta, croutons, ...
Je recommande ce lodge pour ceux et celles qui veulent être choyés en logis et restauration tout en étant à proximité du bush et des safaris en 4x4 qui sont organisés.
Table du repas du soir avec éclairage SONNENGLAS.
Le menu proposé.
Sur la table du petit déjeuner.
Nourriture mise à disposition.
Un libre-service mis à disposition un peu plus loin des tables.
Alors, j'espère que cela vous plaît d'être à mes côtés sur ce séjour en Afrique du Sud !
BON JEUDI !
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