"On peut peindre une fleur mais pas son odeur."
(Proverbe italien)
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"Je me souviens, je me souviens,
De la rose rouge et blanche,
Des violettes et du muguet,
De toutes ces fleurs faites de lumière."
(Thomas HOOD)
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"L'odeur est l'intelligence des fleurs."
(Henry de MONTHERLANT)
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"J'aime encore beaucoup à respirer les fleurs,
mais je n'en cueille plus."
(Charles Augustin SAINTE-BEUVE)