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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 00:00

La Piperade: spécialité basque

Voilà qui met l'eau à la bouche ! Un délice du Pays Basque avec divers légumes accompagnant du jambon de Bayonne mélangé à une omelette. Voici la recette ci-dessous.

 

piperage-oxy.jpg

 

recette-piperade

Vous pouvez cliquer sur le cliché de la recette pour l'enregistrer sur vore ordi !

 

OXYGENE m'a envoyé cette recette alors qu'elle était en visite dans cette région. Un petit clin d'oeil en retour de la carte sur la "potée périgourdine" que je lui avais envoyée lors de notre escapade en Périgord Noir. Amitié quand tu nous tiens !!!!

 

angle-de-vue-blog-3

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Published by Alrisha - dans Cartes-postales
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commentaires

O
Oxygène
31/01/2012 09:22
<br /> Hi, hi, hi... Crois-tu qu'on reconnaît les gourmandes aux cartes postales qu'elles envoient ???<br />
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J
jackline :0059:
29/01/2012 11:15
<br /> C'est sympa cet échange de recettes régionales par le biais des cartes postales..et la photo de celle-ci est très belle et donne envie de se mettre aux fourneaux..la piperade j'en ai déjà mangé,<br /> mais je ne me souviens plus trop du goût..faudrait que je recommence bises et bonne fin de dimanche<br />
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B
Bruno
29/01/2012 08:14
<br /> Miam miam. Drôlement tentant tout cela alrisha. Bon dimanche.<br />
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A
Alain
29/01/2012 06:21
<br /> BOnjour Alrisha<br /> Voilà un accompagnement que j'adore ! Bisous et bon dimanche<br />
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C
cath
28/01/2012 20:32
<br /> C'est très bon, en effet!<br />
Répondre
J
Josette
28/01/2012 13:55
<br /> en fait on met la tranche assez fine de jambon sur "l'omelette" à la fin de sa cuison juste réchauffé le jambon et non cuit est meilleur...<br /> <br /> <br /> bon WE<br />
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D
Dany
28/01/2012 10:56
<br /> bon courage pour ton site internet, c'est important de no jours<br /> le soleil est bien présent ce matin, ciel bleu, à peine quelques nuages.<br /> Bonne journée<br />
Répondre
B
biker06
28/01/2012 10:19
<br /> Hello alrisha<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> @ + Pat<br />
Répondre
P
patriarch
28/01/2012 09:37
<br /> Moi j'aimerai, Eliane non  !!! belle journée avec bises x 2<br />
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J
jeanine et rené
28/01/2012 07:59
<br /> une carte bien appétissante ! bon weekend et grosses bises <br />
Répondre
:
:0014: ♥ dom ♥
28/01/2012 07:23
<br /> Bon week-end.<br /> Bisoux<br /> <br /> <br /> PS : Pour tous ceux qui me disent de me reposer, mon plaisir, c'est de venir faire un petit tour sur mes blogamis lorsque je ne peux pas dormir !<br /> <br />
Répondre
M
Martine Eglantine
28/01/2012 06:45
<br /> J'aime bien les cartes gastronomiques mais la piperade ce n'est pas pour moi, je n'aime pas les piments même quand ils sont doux. Bon courage pour le site, c'est du travail mais c'est<br /> intéressant. Bises<br />
Répondre

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  • : Depuis le 10 juin 2007, émotions photographiques perçues dans mon Sud Picardie natal: faune, flore, macrophotos, paysages de l'Aisne. Reportages évènementiels, associatifs, expos photos. Voyages, tourisme, Régions de France. L'insolite au passage et créations pour le plaisir! Humour, poésie, musique, ...
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