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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 00:00

Piments d'Espelette en train de sécher

Sur une façade à Espelette même en Pays basque. Quel contraste ce rouge du piment avec le blanc des murs ! Originaire d'Amérique du Sud, cette variété de piment a été introduite au Pays basque au XVIè  ou au XVIIe siècle. La plante est d'abord utilisée en médecine puis, très vite, comme produit de substitution du poivre noir, condiment et conservateur des viandes.
En 1650, on commence à cultiver des piments à Espelette. Les graines sont sélectionnées par les paysans donnant naissance à la variété rustique Gorria, servant à la production du « piment d'Espelette ».

 

pays-basque-agathe-1.jpg

 

Une jolie carte postale envoyée par agathe, amie blogueuse des environs de Vichy dans l’Allier. Une correspondance qui date du début de nos blogs respectifs. Une délicate attention que j’apprécie.

 

 

angle-de-vue-blog-3

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Published by Alrisha - dans Cartes-postales
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commentaires

A
agathe
19/01/2012 09:50
<br /> bonjour Monique<br /> <br /> <br /> je n'avais pas repris mes visites , tu es la première et je n'étais plus inscrite à ta NL , depuis mon changement d'adresse mail - je le fais tout de suite - belle journée - je t'embrasse<br />
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E
erato:0059:
18/01/2012 23:34
<br /> Une carte magnifique .Bisous Alrisha<br />
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O
Oxygène
18/01/2012 22:11
<br /> La première fois que je suis allée à Espellette c'était en 1976... J'aime ces couleurs sur fond blanc et cette ambinace estivale...<br /> <br /> <br /> Le pays basque est une très belle région et ton amie Agathe t'a envoyé un bien joli rayon de soleil.<br /> <br /> <br /> Gros bisous à toi Alrisha<br />
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Q
Quichottine
18/01/2012 11:22
<br /> Elle est très jolie.<br /> <br /> <br /> Merci à Agathe.<br /> <br /> <br /> Bsous et douce journée à toi.<br />
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P
patriarch
18/01/2012 09:47
<br /> Ce sont les meilleurs paraît-il ! Mais moi, je ne les supporte pas. Le lendemain, j'ai "l'anus" en fleurs...... Belle<br /> journée avec bises......<br />
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B
biker06
18/01/2012 08:50
<br /> hello alrisha<br /> <br /> <br /> c'est surprenant de voir cela chez nous ... parce que je connais cette methode , mais au nouveau mexique par exemple .... et grace aux deux couleurs , cela donne toujours des photos<br /> spectaculaires ...<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> pat<br />
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J
jeanine et rené
18/01/2012 07:20
<br /> quelle belle décoration, magnifique cette façade , bonne journee et grosses bises <br />
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:
:0014: ♥ dom ♥
18/01/2012 07:05
<br /> Je les ai vus "en vrai" : c'est super !!!<br /> <br /> <br /> Bon mercredi.<br /> Bisoux<br /> <br /> <br />
Répondre

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